MAX BURGERS, kolejny Szwedzki HIT czy KIT?

MAX Premium Burgers w Krakowie: Nasze wrażenia z wizyty

W Krakowie powstała już druga restauracja pod szyldem MAX Premium Burgers, co świadczy o coraz większej ekspansji tej szwedzkiej sieci fast foodów na polskim rynku. Z tej okazji postanowiliśmy przetestować ofertę lokalu i podzielić się naszymi wrażeniami. Nasze oczekiwania były mieszane – mieliśmy już doświadczenia z MAX Burgers w Szwecji, gdzie byłem rozczarowany jakością frytek oraz stanem czystości lokali. Tym razem jednak, skupiliśmy się na pełnym doświadczeniu gastronomicznym.

Burgery – serce każdej restauracji fast food

Głównym daniem, dla którego większość osób odwiedza tego typu lokale, są oczywiście burgery. Na polskim rynku MAX Premium Burgers wciąż buduje swoją pozycję, ale opinie, zwłaszcza te dotyczące jakości wołowiny, są często nieprzychylne. Niestety, muszę się z nimi zgodzić.

Podczas testowania burgera z wołowiną miałem problem z konsystencją mięsa, które było zbyt miękkie, wręcz przypominało galaretę. Na dodatek trafiłem na chrząstkę już przy pierwszym kęsie, co wywołało u mnie maksymalny zawód. Smak samego burgera był poprawny, ale niczym się nie wyróżniał na tle innych sieci fast foodowych w Polsce

Źródło: streetfoodpolska.pl

Dodatki – frytki i napoje

Oferta dodatków prezentuje się dużo lepiej. MAX Premium Burgers wyróżnia się szerokim wyborem napojów – od klasycznej coli, przez soki, aż po piwo Corona. To z pewnością punkt na plus w porównaniu do lokalnych konkurentów, takich jak Pasibus.

Jeśli chodzi o frytki, ich jakość zdecydowanie mnie zaskoczyła – pozytywnie. Zarówno klasyczne, jak i frytki z batatów były chrupiące, dobrze dosolone i odpowiedniej wielkości porcji. Dodatkowo dostępna jest opcja cheese fries, choć po wcześniejszych doświadczeniach w Szwecji zrezygnowałem z jej testowania.

Sosy – prawdziwy atut

Jednym z najmocniejszych punktów MAX Premium Burgers jest ogromny wybór sosów. Testowałem większość z nich i mogę śmiało stwierdzić, że każdy był smaczny. To duża przewaga nad konkurencją, taką jak McDonald’s czy KFC, które mają znacznie uboższą ofertę. Wśród dostępnych sosów znajdują się m.in.:

• Buffalo Hot Dip
• Blue Cheese Dip
• Sos Szwedzka Borówka
• Melted Cheese Dip
• Orginal Dip
• Green and Garlic DIp
• Creole Hot Dip
• Majonez Jalapeno
• Majonez
• Wegański Majonez
• Umami Dip
• BBQ Dip
• Sweet and Sour Dip

Ten bogaty wybór sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od preferencji smakowych.

Słodkości – miłe zaskoczenie

Sekcja deserów również pozytywnie mnie zaskoczyła. Szczególnie warte uwagi są shake’i – zarówno truskawkowy, jak i karmelowo-kawowy. Shake truskawkowy smakował naturalnie i miał intensywny, owocowy aromat, co jest rzadkością na rynku fast foodów. Z kolei karmelowo-kawowy był bardzo słodki, ale dla miłośników kawy może być przyjemnym dodatkiem do posiłku.

Źródło restaurantica.pl

Podsumowanie

MAX Premium Burgers w Krakowie to ciekawa propozycja na mapie fast foodów, choć z pewnymi niedociągnięciami. Burgery wołowe mogłyby być lepsze jakościowo, jednak frytki, napoje i bogaty wybór sosów z pewnością stanowią atut. Słodkości, takie jak shake’i, również wyróżniają się na tle konkurencji.

Czy warto odwiedzić MAX Premium Burgers? Jeśli jesteś fanem eksperymentowania z różnymi smakami sosów lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, to tak. Jednak miłośnicy klasycznych burgerów wołowych mogą poczuć się zawiedzeni. Warto jednak śledzić rozwój tej sieci, ponieważ ma potencjał, aby zdobyć większą popularność na polskim rynku.